almizan.ma
ابتداء من مارس 2021، سيدفع المستهلك المغربي المزيد مقابل زيوت المائدة. فلأكثر من عام، تضاعفت الأسعار بشكل كبير. اليوم، 5 لترات من زيت المائدة تتجاوز 100 درهم لتقترب من 150 درهم. وهذا حسب العلامات التجارية أو نقاط البيع أو نمط الشراء. من جهتها، قارورة 2 لتر ، يتم تسويقها ما بين 42 و 60 درهما مقابل أكثر من 20 درهم لكل لتر. وتعتبر هذه الزيادات ضربة حقيقية للقدرة الشرائية. لم تعد الحكومة قادرة على استيراد المواد المستخدمة في صناعة الزيوت من أندونيسيا (زيت النخيل) أو من مصر (مشتقات زيت النخيل). وفقا لمصدر من الفدرالية المهنية للنباتات الزيتية، فإن “مخاطر النقص محدودة للغاية على مستوى زيوت المائدة”، ولكن إذا امتد النقص إلى مناطق أخرى في العالم، فإن “توافر البذور الزيتية وشحنها سيصبح صعبا، وقد يتسبب ذلك في نقص كبير على مستوى المخزون والإنتاج الوطني”.
